Advent 2015 der Erste
Das erste Adventswochenende ist nun vorrüber, es begann, wie sollte es sein mit dem Backen den gefühlt leckersten Weihnachtsplätzchen seit Christi Geburt, dann war aber auch noch Fußball – Nein ich möchte nicht darüber sprechen! – und am Sonntag eine Adventskerze anzuzünden. Die Lebkuchen nach Art der Elisabeth bestanden auch auf ihr Recht erstmalig gebacken…
Read MoreKnusprige Puffer aus Kürbis & Wurzelgemüse
Eigentlich sollte es gestern Kartoffelpuffer geben. Der Blick in die Vorräte jedoch verriet: Es sind viel zu wenige Kartoffeln, um die kleine Familie satt zu bekommen. Dafür war noch ein halber Butternut-Kürbis da und eine Pastinake und eine Rote Bete Kugel liess sich auch finden. Und dazu noch die 4 besagten kleinen Kartoffeln . Ihr…
Read MoreSchnäppchenjagd
Wieder bei Rossmann zugeschlagen. 20% auf Ener Bio und nochmals 10% drauf mit Gutschein. Da lacht das #Punkerherz und freut sich drauf, das gesparte in Bier anzulegen.
Read MoreKuricurry mit Basmatireis und gebratenem Tempeh
Nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommen und trotzdem keine Lust auf irgendwelche Fastfoodsachen. Dann erst mal die richtige Musik an. Einen guten „Uchiki Kuri“ ( Hokkaido Kürbis) hat man um diese Jahreszeit jetzt eh immer zu Hause.
Read MoreFrikadellen Cielo y la Tierra
Diese witzige Gollum-Parodie hat mich sofort veranlasst Frikadellen zu machen. Also frisch ans Werk, die Zutaten waren eh alle im Haus.
Read MoreSonntag Morgen
Zum Frühstück an einem Sonntag morgen gehört für viele das übliche Rührei dazu. Und selbstverständlcih gibt es auch eine sehr leckere und gesunde vegane Alternative. Mit diesem Rezept habt Ihr Handumdrehen eine wohlschmeckendes gesundes Frühstück auf dem Teller.
Read MoreFalafel selbst gemacht
Ich bin ja schon immer ein Freund der Falafel gewesen, nur leider bekommt man in hiesigen Läden diese immer nur soßenfrei, wenn man die vegane Variante haben möchte. Nach meinem kürzlichen Israeltripp – vegan auf Reisen, behandle ich in späteren Beiträgen – stand nun aber unwiderruflich fest es muss eine eigene Kreation her. Die Fertigmischungen…
Read MoreMein erster Post
Da ist er nun meine erster Blogeintrag, noch ohne Rezept oder ohne vergane Produkte. Viel Spaß in meinem Blog!
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